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MONIN 1912

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お酒は適量を。飲酒は20歳になってから。

ハイビスカス・シロップ

ハイビスカス・シロップは、南国のハイビスカスが持つ鮮やかな美しさと繊細な風味を表現しました。花の香りを中心に、ほのかなフルーティーさが広がり、ルビーレッドの色合いがドリンクを華やかに彩ります。

マレーシアの国花であるハイビスカス。日差しの降り注ぐ温暖な地域で育ち、食用の花びらは甘酸っぱい味わいが特徴です。お茶のように抽出して楽しむほか、現代のアジア料理にも取り入れられ、植物ならではの上品な彩りと風味を添えています。

 

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Bartender's tips

エキゾチックな花から着想を得たハイビスカス・シロップ。カクテルやモクテル、紅茶、レモネードに華やかなアクセントを加えます。 花の香りを生かしたドリンク作りを楽しみながら、爽やかで印象的なメニューを演出できます。